Ayam Goreng Berempah

Hari cuti jer sempat masak lebih pun...anak2 pula memang suka masakan berasaskan ayam.Apalagi si ibu pun mencari-cari la resipi yg sesuai.Cari pun x la kemana sangat.Kat bloglist memang dh ada senarai chef Kak NORyg saya suka.Dalam banyak2 tu, saya pilih... sapa lagi kalau bukan Kak NOR SECUBIT GARAM.Jom semak resipi.

Bahan

1/2 ekor ayam

1 sudu besar cili mesin

1 sudu besar serbuk ketumbar

1/2 sudu besar serbuk jintan manis

1 sudu besar serbuk kari

1 sudu besar serbuk kunyit

1 sudu besar tepung jagung

2 tangkai daun kari

garam

minyak untuk menggoreng

Caranya

Gaul semua bahan dengan ayam dan perap lebih kurang 1/2 jam.Kemudian goreng hingga garing dan toskan/hidang.

Terima kasih kak NOR di atas resipi...nanti nak gali2 lagi.Rasanya ada 2-3 resipi ayam goreng berempah dr kak NOR...tapi saya pilih yg ini.Kalau nak tahu..jangan lupa jalan2 kat blog kak NOR yerr.