Apam Labu Campak2 aje

Balik dr kerja ptg kelmarin..singgah kedai, ermmm tengok labu teringin pula nak MENGAPAM.Maka terhasillah apam labu campak2 aje.

Bahan

-+ 1 cawan labu yg telah di rebus & dilecekkan

1 1/2 cawan tepung gandum

1/2 cawan gula

200 ml susu cair(kali ni saya bancuh susu tpg jerr)

1/2 bungkus yis mauripan(bungkus kecil yg 11g tu)

sedikit kelapa parut yg di gaul bersama sedikit garam

Cara

Masukkan semua bahan dalam bekas besar,kacau hingga sebati.Kemudian tuang kedalam loyang yg telah pun disapu dengan sikit minyak.Biarkan adunan naik.Apabila adunan sudah naik,bolehlah dikukus lebih kurang 30 minit atau lebih tepat sehingga masak.

**Kalau nak guna acuan kecil2 pun boleh juga.Tp saya kesuntukkan masa.Sedap dimakan bersama kelapa parut.